Fabiola’s Restaurant LLC Menu – Wellington, KS

Type : Mexican restaurant

Location : Wellington, KS

Based on 506 reviews, the restaurant has received a rating of 4.4 stars. Price $$

✔️ Dine-in ✔️ Takeout ✔️ Delivery

Fabiola's Restaurant LLC 67152

Address:
302 N Washington Ave, Wellington, KS 67152

Phone: (620) 326-6554

Website:

Social Profile:

Hours

Sunday 11 AM–3 PM
Monday

(Labor Day)
Closed
Tuesday 11 AM–2 PM, 5–9 PM
Wednesday 11 AM–2 PM, 5–9 PM
Thursday 11 AM–2 PM, 5–9 PM
Friday 11 AM–2 PM, 5–9 PM
Saturday 11 AM–9 PM

Menu

Almuerzo / Lunch
Una Chimichanga / 1. One Chimichanga
Carne de res o pollo, crema y guacamole. / Beef or chicken, sour cream, and guacamole.
$9.00
Un Burrito / 2. One Burrito
Carne de res o cerdo, bañado en chili o chile de cerdo y queso o salsa de queso. / Beef or pork, smothered in chili or pork chile and cheese or cheese dip.
$8.00
Panchito Villa
Cerdo y res, lechuga, queso, tomate y… Frijoles bañados en salsa de enchilada, picante o suave. / Pork and beef, lettuce, cheese, tomato and… Beans smothered in enchilada sauce, hot or mild.
$9.50
Maria’s Fajitas
Carne de res o pollo. / Beef or chicken.
$13.00
Escoja 2 / 5. Pick 2 $9.00
Escoja 3 / 5. Pick 3 $10.00
Thomas
Un burrito de fajita de carne de res o pollo y frijoles con chile de cerdo y queso por encima. / A burrito of beef or chicken fajita and beans with pork chile and cheese on top.
$8.50
Taco Salad / 7. Ensalada De Taco
Carne de res o cerdo con lechuga, queso, chili de res y crema agria. / Beef or pork with lettuce, cheese, beef chili, and sour cream.
$8.50
Supreme Taco Salad / 8. Ensalada De Taco Suprema
Carne de res o cerdo con lechuga, frijoles, guacamole, crema agria, aceitunas y tomates. / Beef or pork with lettuce, beans, guacamole, sour cream, olives, and tomatoes.
$10.00
Chef’s Salad / 9. Ensalada Del Chef
Con jamón. / With ham.
$8.00
Mini Mexicana / 10. Mini Mexican
Chile de cerdo, frijoles, arroz y tortillas. / Pork chile, beans, rice, and tortillas.
$9.00
Nachos
Carne de res molida y frijoles refritos servidos sobre una cama de totopos de maíz y cubiertos con queso blanco. / Ground beef and refried beans served on a bed of corn chips topped with queso blanco.
$8.00
Junior Special
Tostada de harina con frijoles refritos, carne de res molida o chile de cerdo, lechuga, queso y salsa suave. / Flour tostada with refried beans, ground beef or pork chile, lettuce, cheese, and mild salsa.
$7.50
Mayra’s Special
Pollo a la parrilla, bistec o combo cubierto en queso blanco y servido con arroz, frijoles y tortillas. / Grilled chicken, steak, or combo covered in queso blanco and served with rice, beans, and tortillas.
$10.00
Fajitas Bajas En Carbohidratos / 15. Low Carb Fajitas
Bistec, pollo o camarones con cebollas y pimientos a la parrilla bañados en queso blanco. Servidos con crema agria, guacamole, lechuga, queso rallado y pico de gallo. / Steak, chicken, or shrimp with grilled onions and peppers smothered in queso blanco. Served with sour cream, guacamole, lettuce, shredded cheese, and pico de gallo.
$12.00
Ensalada De Guacamole / Guacamole Salad $7.00
Chips De Harina / Flour Chips $4.00
Chicharrón / Pork Rinds $4.00
Chile Con Queso / Chili With Cheese $9.00
Queso Primo / Primo Cheese $14.00
Queso Blanco / White Cheese $7.00
Choriqueso $9.00
Nachos Con Queso / Cheese Nachos
Con queso blanco. / With white cheese.
$7.00
Nachos Con Frijoles / Bean Nachos
Con queso blanco. / With white cheese.
$8.00
Nachos Con Res Y Frijoles / Ground Beef & Bean Nachos
Con queso blanco. / With white cheese.
$9.00
Fajita Nachos
Res, pollo o camarón con cebollas a la parrilla y pimientos. Con queso blanco. / Beef, chicken, or shrimp with grilled onions and bell peppers. With white cheese.
$10.00
Supremos / Supreme
Nachos más lechuga, tomates, cebollas, guacamole y crema agria. Con queso blanco. / Nachos plus lettuce, tomatoes, onions, guacamole, and sour cream. With white cheese.
$4.00
Nachos Parrillada Super Suprema / Super Supreme Parrillada Nachos
Carne de res, pollo, camarón, chorizo, cebollas y pimientos morrones asados; lechuga, tomate, cebolla, guacamole y crema agria. Con queso blanco. / Beef, chicken, shrimp, chorizo, grilled onions and bell peppers; lettuce, tomatoes, onions, guacamole, and sour cream. With white cheese.
$15.00
Dos Tacos / Two Tacos
Maíz crujiente, harina frita o suave. Res molida. / Crispy corn, fried flour, or soft. Ground beef.
$9.00
Dos Tacos De Hamburguesa / Two Taco Burgers $10.00
Taco Gigante / King-Sized Taco
Taco grande de harina frita con carne y frijoles, lechuga y queso. / Large fried flour taco with beef and beans, lettuce, and cheese.
$9.00
Dos Chalupas / Two Chalupas
Tostada de harina con guacamole, legucha, y queso. / Flour tostada with guacamole, lettuce, and cheese.
$10.00
Dos Flautas / Two Flautas
Hecho con jamón, carne de res o pollo, frijoles, cebollas y tomates en una tortilla de harina frita cubierta con crema y guacamole. / Made with ham, beef or chicken, beans, onions and tomatoes in a fried flour tortilla topped with sour cream and guacamole.
$10.00
Dos Enchiladas / Two Enchiladas $8.00
Dos Sopes / Two Sopes
Frijoles. / Beans.
$10.00
Dos Tamales / Two Tamales
Cerdo. / Pork
$9.00
Dos Burritos / Two Burritos $9.00
Dos Sanchos / Two Sanchos
Con lechuga, tomate, frijoles y queso adentro. / With lettuce, tomato, beans and cheese inside.
$10.00
Dos Tostadas De Frijoles / Two Bean Tostadas $9.00
Ensalada De Fajita De Pollo / Chicken Fajita Salad
Pollo estilo fajita, cebollas y pimientos sobre ensalada fresca con aguacates, tomates y queso. / Fajita style chicken, onions and bell peppers over fresh salad mix topped with sliced avocados, tomatoes, and cheese.
$10.00
Ensalada De Taco / Taco Salad
Tazón de harina relleno de lechuga, res molida, queso, chile y crema agria. / Flour bowl filled with lettuce, ground beef, cheese, chili, and sour cream.
$9.00
Ensalada Del Chef Con Jamón / Chef’s Salad With Ham $8.00
Ensalada De Pollo A La Parrilla O Camarón / Grilled Chicken Or Shrimp Salad $9.00
Ensalada De Cena / Dinner Salad $4.00
Tazón Grande De Chile Verde O Chile / Large Bowl Of Green Chili Or Chili $7.50
Ensalada Suprema De Taco / Supreme Taco Salad
Concha de tazón de harina con frijoles, su elección de carne de res, cerdo, camarón o pollo, lechuga, queso, tomate, salsa, aceitunas negras, crema y guacamole. / Flour bowl shell with beans, your choice of beef, pork, shrimp or chicken, lettuce, cheese, tomatoes, salsa, black olives, sour cream and guacamole.
$11.00
Fajitas Sizzling / Sizzling Fajitas
Carne de res, pollo o camarones. / Beef, chicken or shrimp.
$15.00
Fajitas Sizzling Para Dos / Sizzling Fajitas For Two $27.00
Bistec T-Bone / T-Bone Steak
Los bistecs de 12 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 12 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$18.00
Bistec KC Strip / KC Strip Steak
Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$17.00
Bistec De Cena / Dinner Steak
Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$17.00
Maria’s Especial Carne Asada / Maria’s Special Roast Beef
Bistec de carne asada con cebollas y pimientos a la parrilla. / Carne asada steak topped with grilled onions and bell peppers.
$17.00
Fajitas Bajas En Carbohidratos / Low Carb Fajitas
Nuevo. Bistec, pollo o camarones con cebollas y pimientos a la parrilla, cubierto con queso blanco. Servido con crema agria, guacamole, lechuga, queso rallado y pico de gallo. / New. Steak, chicken, or shrimp with grilled onions and peppers, smothered in queso blanco. Served with sour cream, guacamole, lettuce, shredded cheese, and pico de gallo.
$14.00
La Parrillada
Pollo, carne de res, camarones, cerdo, chorizo cocinados con pimientos, cebollas y tomates. Servidos con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Chicken, beef, shrimp, pork, chorizo cooked with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.
$17.00
La Parrillada Para Dos / La Parrillada For Two
Pollo, carne de res, camarones, cerdo, chorizo cocinados con pimientos, cebollas y tomates. Servidos con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Chicken, beef, shrimp, pork, chorizo cooked with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.
$30.00
Fajitas Hawaianas / Hawaiian Fajitas
Bistec, pollo, tocino, camarones, cebollas y pimientos a la parrilla, y piña servidos con frijoles, arroz, lechuga, guacamole y tortillas. / Steak, chicken, bacon, shrimp, grilled onions, peppers, and pineapple served with beans, rice, lettuce, guacamole, and tortillas.
$17.00
Fajitas Hawaianas Para Dos / Hawaiian Fajitas For Two
Bistec, pollo, tocino, camarones, cebollas y pimientos a la parrilla, y piña servidos con frijoles, arroz, lechuga, guacamole y tortillas. / Steak, chicken, bacon, shrimp, grilled onions, peppers, and pineapple served with beans, rice, lettuce, guacamole, and tortillas.
$30.00
Molcajete
Pechuga de pollo a la parrilla y marinada, carne asada, camarones a la parrilla, chorizo y cebollas; cubiertos con queso y rodajas de aguacate. Servidos en una piedra caliente con nuestra salsa roja especial, acompañados de frijoles, arroz, queso, lechuga y tortillas. / Grilled, marinated chicken breast, carne asada, grilled shrimp, chorizo, and onions; topped with cheese and avocado slices. Served in a hot stone with our special red sauce with beans, rice, cheese, lettuce, and tortillas.
$19.00
Bistec T-Bone / T-Bone Steak
Los bistecs de 12 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 12 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$18.00
Bistec KC Strip / KC Strip Steak
Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$18.00
Bistec De Cena / Dinner Steak
Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$17.00
Bistec Picado / Chopped Steak
Los bistecs de 11 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 11 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$16.00
Bistec De Hamburguesa / Hamburger Steak
Los bistecs de 11 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 11 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$15.00
Hamburguesa De Fabiola 1/4lb / Fabiola’s Burger 1/4lb $8.00
Hamburguesa De Fabiola 1/2lb / Fabiola’s Burger 1/2lb $9.00
Sandwich De Jamon / Ham Sandwich
Con papas. / With fries.
$7.00
Tocino, Lechuga Y Tomate / Bacon, Lettuce & Tomato
Con papas. / With fries.
$7.00
Club Pollo / Chicken Club
Pechuga de pollo grande a la parrilla o ligeramente empanizada, cubierta con lechuga, tomate, tocino, queso americano blanco, rodajas de aguacate y salsa de aioli de chipotle. Se sirve con papas fritas empanizadas con cerveza. / Large grilled or lightly breaded chicken breast topped with lettuce, tomato, bacon, white American cheese, avocado slices, and chipotle aioli sauce. Served with beer battered fries.
$14.00
Camaron Frito / Fried Shrimp $12.00
Fajitas De Pollo / Chicken Strips $12.00
Tacos Callejeros / Street Tacos
Cuatro tacos de asada, pollo, carnitas, pescado o camarones a la parrilla, servidos con pico de gallo, lechuga, queso rallado y nuestra salsa verde. Incluye frijoles y arroz. / Four grilled asada, chicken, carnitas, fish, or shrimp tacos served with pico de gallo, lettuce, shredded cheese, and our green sauce. Includes beans and rice.
$13.00
Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas
Tres enchiladas de pollo o carne de res cubiertas con salsa blanca y verde, servidas con arroz y frijoles. / Three chicken or beef enchiladas topped with white and green sauce and served with rice and beans.
$13.00
Enchiladas Cancún
Tres enchiladas de camarones servidas con arroz y frijoles. / Three shrimp enchiladas served with rice and beans.
$12.00
Papas Fritas Con Carne Asada O Papas Al Horno / Carne Asada Fries Or Baked Potato
Nuevo. Papas fritas empanizadas o papa al horno cubiertas con carne asada, pico de gallo, jalapeños y queso blanco. / New. Beer battered fries or baked potato topped with carne asada, pico de gallo, jalapeños, and queso blanco.
$10.00
Salmón
Servido sobre quinua y cubierto con una salsa de espinaca, cebolla y champiñones a la parrilla. / Served on quinoa and topped with a grilled spinach, onion, and mushroom cream sauce.
$15.00
Arroz Con Camarón Ó Pollo / Rice With Shrimp Or Chicken
Cocinado con pimientos y cebollas; servido sobre arroz y cubierto con queso blanco. / Cooked with bell peppers and onions; served on rice and topped with queso blanco.
$13.00
Camarones Al Ajo / Garlic Shrimp
Doce camarones a la parrilla marinados con ajo y servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Twelve grilled shrimp marinated with garlic and served with rice, beans, and tortillas.
$14.00
Coctel De Camarones / Shrimp Cocktail
Camarones cocinados en nuestra especial salsa de tomate. Acompañados de aguacate y pico de gallo con un toque de limón. Servidos con galletas saladas. / Shrimp cooked in our special tomato sauce. Served with avocado, pico de gallo, and a hint of lime. Served with saltine crackers.
$11.00
Camarones Al Queso / Cheese Shrimp
Doce camarones a la parrilla cubiertos con queso blanco y servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Twelve grilled shrimp smothered with queso blanco and served with rice, beans, and tortillas.
$14.00
Camarones Tequila Serrano / Tequila Serrano Shrimp
Quinua con chipotle y lima, cubierta con camarones a la parrilla y salsa de serrano y tequila. / Chipotle lime quinoa topped with grilled shrimp and serrano tequila sauce.
$14.00
Quesadilla Rellena / Stuffed Quesadilla
Tortilla de harina de 8 pulgadas rellena de frijoles, pollo o bistec estilo fajita, cebollas, pimientos y queso. Servida con frijoles, arroz, lechuga y guacamole. / 8-inch flour tortilla filled with beans, fajita-style chicken or steak, onions, bell peppers, and cheese. Served with beans, rice, lettuce, and guacamole.
$12.00
Especial Kristi / Kristi’s Special
Cuenco de tortilla de harina relleno de carne estilo fajita, cebollas y pimientos a la parrilla, frijoles, lechuga, queso blanco y crema agria. ¡Tu ensalada de taco fajita definitiva! / Flour tortilla bowl filled with fajita meat, grilled onions and peppers, beans, lettuce, queso blanco, and sour cream. Your ultimate fajita taco salad!
$11.00
Bistec Vallarta / Steak Vallarta
Bistec y camarones a la parrilla servidos con dos enchiladas de queso y papas fritas. Los bistecs y huevos se pueden cocinar a tu gusto. / Grilled steak and shrimp served with two cheese enchiladas and French fries. Steaks and eggs can be cooked to order.
$19.00
Bistec Acapulco / Steak Acapulco
Bistec de 10 oz. a la parrilla, pescado y camarones servidos con arroz, frijoles y tortillas. Los bistecs y huevos se pueden cocinar a tu gusto. / 10 oz. Grilled steak, fish, and shrimp served with rice, beans, and tortillas. Steaks and eggs can be cooked to order.
$19.00
Pollo Soffia’s / Soffia’s Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con cebollas y champiñones a la parrilla, cubierta con queso blanco. Servida con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Grilled chicken breast with grilled onions and mushrooms, topped with queso blanco. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.
$16.00
Pollo Wellington / Wellington Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con camarones, espinacas y queso blanco por encima. Servida con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Grilled chicken breast with shrimp, spinach, and queso blanco on top. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.
$17.00
Pollo Tepa / Tepa Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con espinacas, champiñones y queso blanco por encima. Servida con arroz, lechuga, queso y tortillas. / Grilled chicken breast with spinach, mushrooms, and queso blanco on top. Served with rice, lettuce, cheese, and tortillas.
$16.00
Pollo Maria’s / Maria’s Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con pimientos, cebollas, tomates y queso blanco por encima. Servida con arroz, frijoles y tortillas. / Grilled chicken breast with bell peppers, onions, tomatoes, and queso blanco on top. Served with rice, beans, and tortillas.
$16.00
Especial Mayra / Mayra’s Special
Tiras de pollo a la parrilla con queso blanco por encima y servidas con arroz, frijoles y tortillas. Con chorizo o bistec por un costo adicional. / Grilled chicken strips with queso blanco on top and served with rice, beans, and tortillas. With chorizo or steak for an additional cost.
$11.00
Pollo Ó Camarón Borracho / Borracho Chicken Or Shrimp
Pechuga de pollo a la parrilla o camarones marinados en jugo de lima y tequila; cocinados con pico de gallo y servidos con arroz, lechuga, queso y tortillas. También disponibles al estilo enchilada. / Grilled chicken breast or shrimp marinated in lime juice and tequila; cooked with pico de gallo and served with rice, lettuce, cheese, and tortillas. Also available enchilada-style.
$13.00
Carnitas / Fried Pork
Trozos de cerdo cocinados con cebollas a la parrilla y servidos con arroz, frijoles, lechuga, queso y tortillas. / Chunks of pork cooked with grilled onions and served with rice, beans, lettuce, cheese, and tortillas.
$13.00
Burrito Suizo / Swiss Burrito
Burrito de carne asada (12″) relleno de frijoles y pico de gallo; cubierto con salsa verde suave y queso blanco. / Carne asada burrito (12″) stuffed with beans and pico de gallo; topped with mild green sauce and queso blanco.
$13.00
Burrito Rio Grande
Burrito de carne asada (12″) relleno de frijoles, crema agria, guacamole y pico de gallo; cubierto con queso blanco. / Carne asada burrito (12″) stuffed with beans, sour cream, guacamole, and pico de gallo; topped with queso blanco.
$13.00
Chile Verde / Green Chili
Trozos de bistec, cerdo o pollo cocinados en salsa verde suave. Servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Chunks of steak, pork, or chicken cooked in mild green sauce. Served with rice, beans, and tortillas.
$13.00
Pollo Y Brocoli / Chicken And Broccoli
Pechuga de pollo a la parrilla sobre brócoli al vapor, cubierta con queso blanco. / Grilled chicken breast over steamed broccoli, smothered in queso blanco.
$14.00
Especial De Fabiola / Fabiola’s Special
Tostada grande de harina con frijoles, tu elección de cerdo, res, pollo o chorizo; cubierta con lechuga, queso y salsa. / Large flour tostada with beans, your choice of pork, beef, chicken or chorizo; topped with lettuce, cheese, and salsa.
$9.00
Especial De Junior / Junior’s Special
Tostada pequeña de harina con frijoles, tu elección de cerdo, res, pollo o chorizo; cubierta con lechuga, queso y salsa. / Small flour tostada with beans, your choice of pork, beef, chicken or chorizo; topped with lettuce, cheese, and salsa.
$8.00
Dos Chimichangas (A La Parrilla) / Two Chimichangas (Grilled)
Bistec o pollo, cebollas, tomates y arroz en el interior, cubierto con crema agria, guacamole o salsa de queso; servido con frijoles y arroz. / Steak or chicken, onions, tomatoes and rice inside, topped with sour cream, guacamole or cheese dip; served with beans and rice.
$11.00
Tres Quesadillas / Three Quesadillas
Carne de res, pollo o camarones con cebollas y tomates, dorados a la parrilla; servidos con frijoles y arroz. / Beef, chicken, or shrimp with onions and tomatoes, golden toasted on the grill; served with beans and rice.
$12.00
Tres Quesadillas Solo De Queso / Three Quesadillas Cheese Only $9.00
Pizza Quesadilla
Bistec o pollo, cebollas, tomates y queso jack; servido con crema y guacamole. / Steak or chicken, onions, tomatoes, and jack cheese; served with sour cream, and guacamole.
$10.00
Pizza Mexicana – Grande / Mexican Pizza – Large
Tortilla crujiente o suave con frijoles, carne molida de res o cerdo, queso derretido, salsa y jalapeños. / Crispy or soft tortilla with beans, ground beef or pork, melted cheese, salsa and jalapeños.
$9.00
Pizza Mexicana – Pequeña / Mexican Pizza – Small $8.00
Pancho Villa
Una enchilada gigante (12″) con cerdo, res, lechuga, queso y frijoles, cubierta con salsa de enchilada; tu elección de salsa picante o suave. / A jumbo enchilada (12″) with pork, beef, lettuce, cheese, and beans, smothered in enchilada sauce; your choice of hot or mild sauce.
$12.00
Thomas
Un burrito con fajita de res o pollo (cebollas y pimientos) y frijoles, cubierto con chile de cerdo y queso; servido con frijoles y arroz. / A burrito with beef or chicken fajita (onions and peppers) and beans smothered in pork chile and cheese; served with beans and rice.
$9.00
Jumbo Burrito
Tortilla de 12″ con cerdo o res y frijoles, con chile de cerdo o chile y queso encima. / 12″ tortilla with pork or beef and beans, with pork chile or chili and cheese on top.
$10.00
Entomatadas (3) $12.00
Thalia’s Entomatadas Verdes (3) / Thalia’s Green Entomatadas (3)
Tortilla suave con tu elección de pollo, camarones, jamón o carne molida de res, cubierta con salsa cremosa de cilantro y queso; servida con frijoles y arroz. / Soft tortilla with your choice of chicken, shrimp, ham or ground beef and topped with creamy cilantro salsa and cheese; served with beans and rice.
$12.00
Dos Entomatadas Verdes / Two Green Entomatadas $10.00
Especial Mexicano / Mexican Special
Chile de cerdo servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. / Pork chile served with beans, rice, guacamole and corn or flour tortillas.
$11.00
Medio Especial Mexicano / Half Mexican Special
Chile de cerdo servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. / Pork chile served with beans, rice, guacamole and corn or flour tortillas.
$9.00
Chile Relleno / Stuffed Chile
Pimiento poblano grande relleno de queso, cebolla y tomate; empanizado, frito y servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. Elija salsa picante o suave. Solo queso o carne de res y queso por un costo adicional. / Large poblano pepper stuffed with cheese, onions, and tomatoes; batter dipped, deep fried and served with beans, rice, guacamole, and corn or flour tortillas. Choose hot or mild sauce. Cheese only or beef and cheese for an additional cost.
$9.00
Chicharrones Rancheros / Rancheros Pork Rinds
Carne de cerdo frita servida con frijoles, arroz, salsa picante o suave, y tortillas de harina o maíz. / Pork fried meat served with beans, rice, hot or mild sauce, and flour or corn tortillas.
$10.00
Chorizo Con Huevo / Chorizo With Egg
Servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de harina o maíz. / Served with beans, rice, guacamole, and flour or corn tortillas.
$10.00
Omelette A La Mexicana / Mexican Omelette
Omelette de tres huevos con cebolla, tomate y pimientos; servido con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. Con jamón por un costo adicional. / Three egg omelette with onions, tomatoes and bell peppers; served with beans, rice and corn or flour tortillas. With ham for an additional cost.
$9.00
Huevos Rancheros / Rancheros Eggs
Dos huevos sobre dos tortillas de maíz cubiertas con chile de cerdo picante o salsa verde suave, servidas con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. / Two eggs on two corn tortillas topped with hot pork chile or mild green sauce, served with beans, rice and corn or flour tortillas.
$9.00
Machacado
Dos huevos revueltos con cerdo desmenuzado; servidos con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. / Two scrambled eggs with shredded pork; served with beans, rice, and corn or flour tortillas.
$11.00
Combinación Mexicana # 1 / Mexican Combination # 1
Una taco de carne de res, una tostada de frijoles, una enchilada de queso en tortilla de maíz o harina. / One beef taco, one bean tostada, one cheese enchilada on a corn or flour tortilla.
$11.00
Combinación Mexicana # 2 / Mexican Combination # 2
Una taco de carne de res, una tostada de frijoles, una enchilada de queso en tortilla de maíz o harina, un burrito de cerdo. / One beef taco, one bean tostada, one cheese enchilada, one pork burrito on a corn or flour tortilla.
$12.00
Deluxe
Un tamal de cerdo con chile, una enchilada de queso, una tostada de frijoles, un taco de carne de res, guacamole. / One pork tamale with chili, one cheese enchilada, one bean tostada, one beef taco, guacamole.
$13.00
Guadalajara
Dos enchiladas de queso, una tostada de frijoles, un burrito de cerdo, guacamole. / Two cheese enchiladas, one bean tostada, one pork burrito, guacamole.
$13.00
Chicho’s
Un burrito de cerdo, un taco de carne de res, una flauta de jamón, una enchilada de queso, crema o guacamole. / One pork burrito, one beef taco, one ham flauta, one cheese enchilada, sour cream or guacamole.
$13.00
Pepe’s
Una tostada de frijoles, una flauta de jamón, un taco de carne de res, un sope de frijoles con chile de cerdo, crema o guacamole. / One bean tostada, one ham flauta, one beef taco, one bean sope with pork chile, sour cream or guacamole.
$13.00
Jalisco
Tres enchiladas de pollo fajita, hechas con cebolla y tomate, cubiertas con lechuga y crema agria. / Three fajita chicken enchiladas, made with onions and tomatoes, topped with lettuce and sour cream.
$12.00
Kiddie Korner
Plato infantil (menores de 12 años) servido con elección de frijoles, arroz o papas fritas. ¡Bebida incluida! / Child’s plate (under 12 years old) served with choice of beans, rice or french fries. Drink included!
$7.00
Chips De Harina / Flour Chips $4.00
Chips De Maíz / Corn Chips $2.00
Salsa / Sauce
4 oz.
$2.00
Frijoles / Beans $2.00
Arroz / Rice $2.00
Tortillas / Tortillas $2.00
Papas Fritas / French Fries $2.00
Papas Fritas Aderezada Con Cerveza / Beer Battered French Fries $4.00
Crema / Sour Cream
2 oz.
$1.00
Jalapeños $1.00
Queso Rallado / Cheese Shredded $1.00
Guacamole
2 oz.
$2.00
Chorizo
4 oz.
$3.00
Pico De Gallo $1.50
Salsa De Tomatillo Extra Picante / Extra Hot Tomatillo Salsa $1.50
Salsa Ranchero Picante / Hot Ranchero Salsa $1.50
3 Chiles Toreados $3.00
Tres Leches Cheesecake / Three Milk Cheesecake
Un pastel de vainilla hecho con tres leches condensadas, relleno de cheesecake y cubierto con glaseado. / A vanilla sponge cake made with three condensed milks, filled with cheesecake and frosted topping.
$7.00
Churros
Una masa similar a un donut rellena de caramelo y servida con helado y caramelo. / Donut-like pastry filled with caramel and served with ice cream and caramel.
$7.00
Pastel De Queso Frito De Fresa / Fried Strawberry Cheesecake
Relleno de cheesecake envuelto en una tortilla de harina con azúcar, canela y fresas encima; servido con helado. / Cheesecake filling wrapped in a flour tortilla with sugar, cinnamon, and strawberries on top; served with ice cream.
$7.00
Helado Frito / Fried Ice Cream
Una cáscara de harina frita sumergida en azúcar y canela, cubierta con helado, chocolate, fresa o miel y crema batida. / Fried flour shell dipped in sugar and cinnamon, topped with ice cream, chocolate, strawberry or honey and whipped cream.
$7.00
Sopapillas (6)
Una masa dorada y frita enrollada en azúcar y canela. Servida con miel. / Golden deep-fried dough rolled in sugar and cinnamon. Served with honey.
$7.00
Bite-Sized Sopapillas $7.00
Chips De Canela / Cinnamon Chips
Chips de harina frita enrolladas en canela y azúcar. / Fried flour chips rolled in cinnamon and sugar.
$7.00
Pepsi $2.75
Pepsi Dietética / Diet Pepsi $2.75
Sierra $2.75
Dr. Pepper $2.75
Dr. Pepper Dietética / Diet Dr. Pepper $2.75
Root Beer $2.75
Mountain Dew $2.75
Te Helado / Iced Tea $2.50
Te Caliente / Hot Tea $2.50
Cafe / Coffee $2.50
Cola Mexicana / Mexican Coke $4.00
Leche / Milk $2.50
Leche Con Chocolate / Chocolate Milk $2.50
Almuerzo / Lunch
Ensalada De Guacamole / Guacamole Salad $7.00
Chips De Harina / Flour Chips $4.00
Chicharrón / Pork Rinds $4.00
Chile Con Queso / Chili With Cheese $7.00
Queso Primo / Primo Cheese $7.00
Queso Blanco / White Cheese $7.00
Choriqueso $9.00
Nachos Con Queso / Cheese Nachos
Con queso blanco. / With white cheese.
$7.00
Nachos Con Frijoles / Bean Nachos
Con queso blanco. / With white cheese.
$8.00
Nachos Con Res Y Frijoles / Ground Beef & Bean Nachos
Con queso blanco. / With white cheese.
$9.00
Fajita Nachos
Res, pollo o camarón con cebollas a la parrilla y pimientos. Con queso blanco. / Beef, chicken, or shrimp with grilled onions and bell peppers. With white cheese.
$10.00
Supremos / Supreme
Nachos más lechuga, tomates, cebollas, guacamole y crema agria. Con queso blanco. / Nachos plus lettuce, tomatoes, onions, guacamole, and sour cream. With white cheese.
$4.00
Nachos Parrillada Super Suprema / Super Supreme Parrillada Nachos
Carne de res, pollo, camarón, chorizo, cebollas y pimientos morrones asados; lechuga, tomate, cebolla, guacamole y crema agria. Con queso blanco. / Beef, chicken, shrimp, chorizo, grilled onions and bell peppers; lettuce, tomatoes, onions, guacamole, and sour cream. With white cheese.
$15.00
Dos Tacos / Two Tacos
Maíz crujiente, harina frita o suave. Res molida. / Crispy corn, fried flour, or soft. Ground beef.
$9.00
Dos Tacos De Hamburguesa / Two Taco Burgers $10.00
Taco Gigante / King-Sized Taco
Taco grande de harina frita con carne y frijoles, lechuga y queso. / Large fried flour taco with beef and beans, lettuce, and cheese.
$9.00
Dos Chalupas / Two Chalupas
Tostada de harina con guacamole, legucha, y queso. / Flour tostada with guacamole, lettuce, and cheese.
$10.00
Dos Flautas / Two Flautas
Hecho con jamón, carne de res o pollo, frijoles, cebollas y tomates en una tortilla de harina frita cubierta con crema y guacamole. / Made with ham, beef or chicken, beans, onions and tomatoes in a fried flour tortilla topped with sour cream and guacamole.
$10.00
Dos Enchiladas / Two Enchiladas $8.00
Dos Sopes / Two Sopes
Frijoles. / Beans.
$10.00
Dos Tamales / Two Tamales
Cerdo. / Pork
$9.00
Dos Burritos / Two Burritos $9.00
Dos Sanchos / Two Sanchos
Con lechuga, tomate, frijoles y queso adentro. / With lettuce, tomato, beans and cheese inside.
$10.00
Dos Tostadas De Frijoles / Two Bean Tostadas $9.00
Ensalada De Fajita De Pollo / Chicken Fajita Salad
Pollo estilo fajita, cebollas y pimientos sobre ensalada fresca con aguacates, tomates y queso. / Fajita style chicken, onions and bell peppers over fresh salad mix topped with sliced avocados, tomatoes, and cheese.
$10.00
Ensalada De Taco / Taco Salad
Tazón de harina relleno de lechuga, res molida, queso, chile y crema agria. / Flour bowl filled with lettuce, ground beef, cheese, chili, and sour cream.
$9.00
Ensalada Del Chef Con Jamón / Chef’s Salad With Ham $8.00
Ensalada De Pollo A La Parrilla O Camarón / Grilled Chicken Or Shrimp Salad $9.00
Ensalada De Cena / Dinner Salad $4.00
Sopa De Tortilla Con Pollo / Chicken Tortilla Soup
Sopa tradicional mexicana con pollo, cebolla, pimientos, arroz, aguacate, queso rallado, tiras de tortilla. / Traditional mexican soup with chicken, onion, peppers, rice, avocado, shredded cheese, tortilla strips.
$11.00
Tazón Grande De Chile Verde O Chile / Large Bowl Of Green Chili Or Chili $7.50
Ensalada Suprema De Taco / Supreme Taco Salad
Concha de tazón de harina con frijoles, su elección de carne de res, cerdo, camarón o pollo, lechuga, queso, tomate, salsa, aceitunas negras, crema y guacamole. / Flour bowl shell with beans, your choice of beef, pork, shrimp or chicken, lettuce, cheese, tomatoes, salsa, black olives, sour cream and guacamole.
$11.00
Fajitas Sizzling / Sizzling Fajitas
Carne de res, pollo o camarones. / Beef, chicken or shrimp.
$15.00
Fajitas Sizzling Para Dos / Sizzling Fajitas For Two $27.00
Bistec T-Bone / T-Bone Steak
Los bistecs de 12 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 12 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$18.00
Bistec KC Strip / KC Strip Steak
Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$17.00
Bistec De Cena / Dinner Steak
Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$17.00
Maria’s Especial Carne Asada / Maria’s Special Roast Beef
Bistec de carne asada con cebollas y pimientos a la parrilla. / Carne asada steak topped with grilled onions and bell peppers.
$17.00
Fajitas Bajas En Carbohidratos / Low Carb Fajitas
Nuevo. Bistec, pollo o camarones con cebollas y pimientos a la parrilla, cubierto con queso blanco. Servido con crema agria, guacamole, lechuga, queso rallado y pico de gallo. / New. Steak, chicken, or shrimp with grilled onions and peppers, smothered in queso blanco. Served with sour cream, guacamole, lettuce, shredded cheese, and pico de gallo.
$14.00
La Parrillada
Pollo, carne de res, camarones, cerdo, chorizo cocinados con pimientos, cebollas y tomates. Servidos con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Chicken, beef, shrimp, pork, chorizo cooked with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.
$17.00
La Parrillada Para Dos / La Parrillada For Two
Pollo, carne de res, camarones, cerdo, chorizo cocinados con pimientos, cebollas y tomates. Servidos con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Chicken, beef, shrimp, pork, chorizo cooked with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.
$30.00
Fajitas Hawaianas / Hawaiian Fajitas
Bistec, pollo, tocino, camarones, cebollas y pimientos a la parrilla, y piña servidos con frijoles, arroz, lechuga, guacamole y tortillas. / Steak, chicken, bacon, shrimp, grilled onions, peppers, and pineapple served with beans, rice, lettuce, guacamole, and tortillas.
$17.00
Fajitas Hawaianas Para Dos / Hawaiian Fajitas For Two
Bistec, pollo, tocino, camarones, cebollas y pimientos a la parrilla, y piña servidos con frijoles, arroz, lechuga, guacamole y tortillas. / Steak, chicken, bacon, shrimp, grilled onions, peppers, and pineapple served with beans, rice, lettuce, guacamole, and tortillas.
$30.00
Molcajete
Pechuga de pollo a la parrilla y marinada, carne asada, camarones a la parrilla, chorizo y cebollas; cubiertos con queso y rodajas de aguacate. Servidos en una piedra caliente con nuestra salsa roja especial, acompañados de frijoles, arroz, queso, lechuga y tortillas. / Grilled, marinated chicken breast, carne asada, grilled shrimp, chorizo, and onions; topped with cheese and avocado slices. Served in a hot stone with our special red sauce with beans, rice, cheese, lettuce, and tortillas.
$19.00
Bistec T-Bone / T-Bone Steak
Los bistecs de 12 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 12 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$18.00
Bistec KC Strip / KC Strip Steak
Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$18.00
Bistec De Cena / Dinner Steak
Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$17.00
Bistec Picado / Chopped Steak
Los bistecs de 11 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 11 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$16.00
Bistec De Hamburguesa / Hamburger Steak
Los bistecs de 11 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 11 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.
$15.00
Hamburguesa De Fabiola 1/4lb / Fabiola’s Burger 1/4lb $8.00
Hamburguesa De Fabiola 1/2lb / Fabiola’s Burger 1/2lb $9.00
Sandwich De Jamon / Ham Sandwich
Con papas. / With fries.
$7.00
Tocino, Lechuga Y Tomate / Bacon, Lettuce & Tomato
Con papas. / With fries.
$7.00
Club Pollo / Chicken Club
Pechuga de pollo grande a la parrilla o ligeramente empanizada, cubierta con lechuga, tomate, tocino, queso americano blanco, rodajas de aguacate y salsa de aioli de chipotle. Se sirve con papas fritas empanizadas con cerveza. / Large grilled or lightly breaded chicken breast topped with lettuce, tomato, bacon, white American cheese, avocado slices, and chipotle aioli sauce. Served with beer battered fries.
$14.00
Camaron Frito / Fried Shrimp $12.00
Fajitas De Pollo / Chicken Strips $12.00
Tacos Callejeros / Street Tacos
Cuatro tacos de asada, pollo, carnitas, pescado o camarones a la parrilla, servidos con pico de gallo, lechuga, queso rallado y nuestra salsa verde. Incluye frijoles y arroz. / Four grilled asada, chicken, carnitas, fish, or shrimp tacos served with pico de gallo, lettuce, shredded cheese, and our green sauce. Includes beans and rice.
$13.00
Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas
Tres enchiladas de pollo o carne de res cubiertas con salsa blanca y verde, servidas con arroz y frijoles. / Three chicken or beef enchiladas topped with white and green sauce and served with rice and beans.
$13.00
Enchiladas Cancún
Tres enchiladas de camarones servidas con arroz y frijoles. / Three shrimp enchiladas served with rice and beans.
$12.00
Papas Fritas Con Carne Asada O Papas Al Horno / Carne Asada Fries Or Baked Potato
Nuevo. Papas fritas empanizadas o papa al horno cubiertas con carne asada, pico de gallo, jalapeños y queso blanco. / New. Beer battered fries or baked potato topped with carne asada, pico de gallo, jalapeños, and queso blanco.
$10.00
Salmón
Servido sobre quinua y cubierto con una salsa de espinaca, cebolla y champiñones a la parrilla. / Served on quinoa and topped with a grilled spinach, onion, and mushroom cream sauce.
$15.00
Arroz Con Camarón Ó Pollo / Rice With Shrimp Or Chicken
Cocinado con pimientos y cebollas; servido sobre arroz y cubierto con queso blanco. / Cooked with bell peppers and onions; served on rice and topped with queso blanco.
$13.00
Camarones Al Ajo / Garlic Shrimp
Doce camarones a la parrilla marinados con ajo y servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Twelve grilled shrimp marinated with garlic and served with rice, beans, and tortillas.
$14.00
Coctel De Camarones / Shrimp Cocktail
Camarones cocinados en nuestra especial salsa de tomate. Acompañados de aguacate y pico de gallo con un toque de limón. Servidos con galletas saladas. / Shrimp cooked in our special tomato sauce. Served with avocado, pico de gallo, and a hint of lime. Served with saltine crackers.
$11.00
Camarones Al Queso / Cheese Shrimp
Doce camarones a la parrilla cubiertos con queso blanco y servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Twelve grilled shrimp smothered with queso blanco and served with rice, beans, and tortillas.
$14.00
Camarones Tequila Serrano / Tequila Serrano Shrimp
Quinua con chipotle y lima, cubierta con camarones a la parrilla y salsa de serrano y tequila. / Chipotle lime quinoa topped with grilled shrimp and serrano tequila sauce.
$14.00
Quesadilla Rellena / Stuffed Quesadilla
Tortilla de harina de 8 pulgadas rellena de frijoles, pollo o bistec estilo fajita, cebollas, pimientos y queso. Servida con frijoles, arroz, lechuga y guacamole. / 8-inch flour tortilla filled with beans, fajita-style chicken or steak, onions, bell peppers, and cheese. Served with beans, rice, lettuce, and guacamole.
$12.00
Especial Kristi / Kristi’s Special
Cuenco de tortilla de harina relleno de carne estilo fajita, cebollas y pimientos a la parrilla, frijoles, lechuga, queso blanco y crema agria. ¡Tu ensalada de taco fajita definitiva! / Flour tortilla bowl filled with fajita meat, grilled onions and peppers, beans, lettuce, queso blanco, and sour cream. Your ultimate fajita taco salad!
$11.00
Bistec Vallarta / Steak Vallarta
Bistec y camarones a la parrilla servidos con dos enchiladas de queso y papas fritas. Los bistecs y huevos se pueden cocinar a tu gusto. / Grilled steak and shrimp served with two cheese enchiladas and French fries. Steaks and eggs can be cooked to order.
$19.00
Bistec Acapulco / Steak Acapulco
Bistec de 10 oz. a la parrilla, pescado y camarones servidos con arroz, frijoles y tortillas. Los bistecs y huevos se pueden cocinar a tu gusto. / 10 oz. Grilled steak, fish, and shrimp served with rice, beans, and tortillas. Steaks and eggs can be cooked to order.
$19.00
Pollo Soffia’s / Soffia’s Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con cebollas y champiñones a la parrilla, cubierta con queso blanco. Servida con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Grilled chicken breast with grilled onions and mushrooms, topped with queso blanco. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.
$16.00
Pollo Wellington / Wellington Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con camarones, espinacas y queso blanco por encima. Servida con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Grilled chicken breast with shrimp, spinach, and queso blanco on top. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.
$17.00
Pollo Tepa / Tepa Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con espinacas, champiñones y queso blanco por encima. Servida con arroz, lechuga, queso y tortillas. / Grilled chicken breast with spinach, mushrooms, and queso blanco on top. Served with rice, lettuce, cheese, and tortillas.
$16.00
Pollo Maria’s / Maria’s Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con pimientos, cebollas, tomates y queso blanco por encima. Servida con arroz, frijoles y tortillas. / Grilled chicken breast with bell peppers, onions, tomatoes, and queso blanco on top. Served with rice, beans, and tortillas.
$16.00
Especial Mayra / Mayra’s Special
Tiras de pollo a la parrilla con queso blanco por encima y servidas con arroz, frijoles y tortillas. Con chorizo o bistec por un costo adicional. / Grilled chicken strips with queso blanco on top and served with rice, beans, and tortillas. With chorizo or steak for an additional cost.
$11.00
Pollo Ó Camarón Borracho / Borracho Chicken Or Shrimp
Pechuga de pollo a la parrilla o camarones marinados en jugo de lima y tequila; cocinados con pico de gallo y servidos con arroz, lechuga, queso y tortillas. También disponibles al estilo enchilada. / Grilled chicken breast or shrimp marinated in lime juice and tequila; cooked with pico de gallo and served with rice, lettuce, cheese, and tortillas. Also available enchilada-style.
$13.00
Carnitas / Fried Pork
Trozos de cerdo cocinados con cebollas a la parrilla y servidos con arroz, frijoles, lechuga, queso y tortillas. / Chunks of pork cooked with grilled onions and served with rice, beans, lettuce, cheese, and tortillas.
$13.00
Burrito Suizo / Swiss Burrito
Burrito de carne asada (12″) relleno de frijoles y pico de gallo; cubierto con salsa verde suave y queso blanco. / Carne asada burrito (12″) stuffed with beans and pico de gallo; topped with mild green sauce and queso blanco.
$13.00
Burrito Rio Grande
Burrito de carne asada (12″) relleno de frijoles, crema agria, guacamole y pico de gallo; cubierto con queso blanco. / Carne asada burrito (12″) stuffed with beans, sour cream, guacamole, and pico de gallo; topped with queso blanco.
$13.00
Chile Verde / Green Chili
Trozos de bistec, cerdo o pollo cocinados en salsa verde suave. Servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Chunks of steak, pork, or chicken cooked in mild green sauce. Served with rice, beans, and tortillas.
$13.00
Pollo Y Brocoli / Chicken And Broccoli
Pechuga de pollo a la parrilla sobre brócoli al vapor, cubierta con queso blanco. / Grilled chicken breast over steamed broccoli, smothered in queso blanco.
$14.00
Especial De Fabiola / Fabiola’s Special
Tostada grande de harina con frijoles, tu elección de cerdo, res, pollo o chorizo; cubierta con lechuga, queso y salsa. / Large flour tostada with beans, your choice of pork, beef, chicken or chorizo; topped with lettuce, cheese, and salsa.
$9.00
Especial De Junior / Junior’s Special
Tostada pequeña de harina con frijoles, tu elección de cerdo, res, pollo o chorizo; cubierta con lechuga, queso y salsa. / Small flour tostada with beans, your choice of pork, beef, chicken or chorizo; topped with lettuce, cheese, and salsa.
$8.00
Dos Chimichangas (A La Parrilla) / Two Chimichangas (Grilled)
Bistec o pollo, cebollas, tomates y arroz en el interior, cubierto con crema agria, guacamole o salsa de queso; servido con frijoles y arroz. / Steak or chicken, onions, tomatoes and rice inside, topped with sour cream, guacamole or cheese dip; served with beans and rice.
$11.00
Tres Quesadillas / Three Quesadillas
Carne de res, pollo o camarones con cebollas y tomates, dorados a la parrilla; servidos con frijoles y arroz. / Beef, chicken, or shrimp with onions and tomatoes, golden toasted on the grill; served with beans and rice.
$12.00
Tres Quesadillas Solo De Queso / Three Quesadillas Cheese Only $9.00
Pizza Quesadilla
Bistec o pollo, cebollas, tomates y queso jack; servido con crema y guacamole. / Steak or chicken, onions, tomatoes, and jack cheese; served with sour cream, and guacamole.
$10.00
Pizza Mexicana – Grande / Mexican Pizza – Large
Tortilla crujiente o suave con frijoles, carne molida de res o cerdo, queso derretido, salsa y jalapeños. / Crispy or soft tortilla with beans, ground beef or pork, melted cheese, salsa and jalapeños.
$9.00
Pizza Mexicana – Pequeña / Mexican Pizza – Small $8.00
Pancho Villa
Una enchilada gigante (12″) con cerdo, res, lechuga, queso y frijoles, cubierta con salsa de enchilada; tu elección de salsa picante o suave. / A jumbo enchilada (12″) with pork, beef, lettuce, cheese, and beans, smothered in enchilada sauce; your choice of hot or mild sauce.
$12.00
Thomas
Un burrito con fajita de res o pollo (cebollas y pimientos) y frijoles, cubierto con chile de cerdo y queso; servido con frijoles y arroz. / A burrito with beef or chicken fajita (onions and peppers) and beans smothered in pork chile and cheese; served with beans and rice.
$9.00
Jumbo Burrito
Tortilla de 12″ con cerdo o res y frijoles, con chile de cerdo o chile y queso encima. / 12″ tortilla with pork or beef and beans, with pork chile or chili and cheese on top.
$10.00
Entomatadas (3) $12.00
Thalia’s Entomatadas Verdes (3) / Thalia’s Green Entomatadas (3)
Tortilla suave con tu elección de pollo, camarones, jamón o carne molida de res, cubierta con salsa cremosa de cilantro y queso; servida con frijoles y arroz. / Soft tortilla with your choice of chicken, shrimp, ham or ground beef and topped with creamy cilantro salsa and cheese; served with beans and rice.
$12.00
Dos Entomatadas Verdes / Two Green Entomatadas $10.00
Especial Mexicano / Mexican Special
Chile de cerdo servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. / Pork chile served with beans, rice, guacamole and corn or flour tortillas.
$11.00
Medio Especial Mexicano / Half Mexican Special
Chile de cerdo servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. / Pork chile served with beans, rice, guacamole and corn or flour tortillas.
$9.00
Chile Relleno / Stuffed Chile
Pimiento poblano grande relleno de queso, cebolla y tomate; empanizado, frito y servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. Elija salsa picante o suave. Solo queso o carne de res y queso por un costo adicional. / Large poblano pepper stuffed with cheese, onions, and tomatoes; batter dipped, deep fried and served with beans, rice, guacamole, and corn or flour tortillas. Choose hot or mild sauce. Cheese only or beef and cheese for an additional cost.
$9.00
Chicharrones Rancheros / Rancheros Pork Rinds
Carne de cerdo frita servida con frijoles, arroz, salsa picante o suave, y tortillas de harina o maíz. / Pork fried meat served with beans, rice, hot or mild sauce, and flour or corn tortillas.
$10.00
Chorizo Con Huevo / Chorizo With Egg
Servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de harina o maíz. / Served with beans, rice, guacamole, and flour or corn tortillas.
$10.00
Omelette A La Mexicana / Mexican Omelette
Omelette de tres huevos con cebolla, tomate y pimientos; servido con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. Con jamón por un costo adicional. / Three egg omelette with onions, tomatoes and bell peppers; served with beans, rice and corn or flour tortillas. With ham for an additional cost.
$9.00
Huevos Rancheros / Rancheros Eggs
Dos huevos sobre dos tortillas de maíz cubiertas con chile de cerdo picante o salsa verde suave, servidas con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. / Two eggs on two corn tortillas topped with hot pork chile or mild green sauce, served with beans, rice and corn or flour tortillas.
$9.00
Machacado
Dos huevos revueltos con cerdo desmenuzado; servidos con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. / Two scrambled eggs with shredded pork; served with beans, rice, and corn or flour tortillas.
$11.00
Combinación Mexicana # 1 / Mexican Combination # 1
Una taco de carne de res, una tostada de frijoles, una enchilada de queso en tortilla de maíz o harina. / One beef taco, one bean tostada, one cheese enchilada on a corn or flour tortilla.
$11.00
Combinación Mexicana # 2 / Mexican Combination # 2
Una taco de carne de res, una tostada de frijoles, una enchilada de queso en tortilla de maíz o harina, un burrito de cerdo. / One beef taco, one bean tostada, one cheese enchilada, one pork burrito on a corn or flour tortilla.
$12.00
Deluxe
Un tamal de cerdo con chile, una enchilada de queso, una tostada de frijoles, un taco de carne de res, guacamole. / One pork tamale with chili, one cheese enchilada, one bean tostada, one beef taco, guacamole.
$13.00
Guadalajara
Dos enchiladas de queso, una tostada de frijoles, un burrito de cerdo, guacamole. / Two cheese enchiladas, one bean tostada, one pork burrito, guacamole.
$13.00
Chicho’s
Un burrito de cerdo, un taco de carne de res, una flauta de jamón, una enchilada de queso, crema o guacamole. / One pork burrito, one beef taco, one ham flauta, one cheese enchilada, sour cream or guacamole.
$13.00
Pepe’s
Una tostada de frijoles, una flauta de jamón, un taco de carne de res, un sope de frijoles con chile de cerdo, crema o guacamole. / One bean tostada, one ham flauta, one beef taco, one bean sope with pork chile, sour cream or guacamole.
$13.00
Jalisco
Tres enchiladas de pollo fajita, hechas con cebolla y tomate, cubiertas con lechuga y crema agria. / Three fajita chicken enchiladas, made with onions and tomatoes, topped with lettuce and sour cream.
$12.00
Kiddie Korner
Plato infantil (menores de 12 años) servido con elección de frijoles, arroz o papas fritas. ¡Bebida incluida! / Child’s plate (under 12 years old) served with choice of beans, rice or french fries. Drink included!
$7.00
Chips De Harina / Flour Chips $4.00
Chips De Maíz / Corn Chips (Small Bag) $2.00
Salsa / Sauce
4 oz. Please specify hot or mild.
$2.00
Frijoles / Beans $2.00
Arroz / Rice $2.00
Tortillas / Tortillas $2.00
Papas Fritas / French Fries $2.00
Papas Fritas Aderezada Con Cerveza / Beer Battered French Fries $4.00
Crema / Sour Cream (2oz)
2 oz.
$1.00
Jalapeños $1.00
Queso Rallado / Cheese Shredded $1.00
Guacamole (2oz)
2 oz.
$2.00
Chorizo
4 oz.
$3.00
Pico De Gallo
4oz
$1.50
Salsa De Tomatillo Extra Picante / Extra Hot Tomatillo Salsa
4oz
$1.50
Salsa Ranchero Picante / Hot Ranchero Salsa $1.50
3 Chiles Toreados $3.00
8oz Salsa Mild $3.00
12oz Salsa Mild $4.00
8oz Salsa Hot $3.00
12oz Salsa Hot $4.00
Tres Leches Cheesecake / Three Milk Cheesecake
Un pastel de vainilla hecho con tres leches condensadas, relleno de cheesecake y cubierto con glaseado. / A vanilla sponge cake made with three condensed milks, filled with cheesecake and frosted topping.
$7.00
Churros
Una masa similar a un donut rellena de caramelo y servida con helado y caramelo. / Donut-like pastry filled with caramel and served with ice cream and caramel.
$7.00
Pastel De Queso Frito De Fresa / Fried Strawberry Cheesecake
Relleno de cheesecake envuelto en una tortilla de harina con azúcar, canela y fresas encima; servido con helado. / Cheesecake filling wrapped in a flour tortilla with sugar, cinnamon, and strawberries on top; served with ice cream.
$7.00
Helado Frito / Fried Ice Cream
Una cáscara de harina frita sumergida en azúcar y canela, cubierta con helado, chocolate, fresa o miel y crema batida. / Fried flour shell dipped in sugar and cinnamon, topped with ice cream, chocolate, strawberry or honey and whipped cream.
$7.00
Sopapillas (6)
Una masa dorada y frita enrollada en azúcar y canela. Servida con miel. / Golden deep-fried dough rolled in sugar and cinnamon. Served with honey.
$7.00
Bite-Sized Sopapillas $7.00
Chips De Canela / Cinnamon Chips
Chips de harina frita enrolladas en canela y azúcar. / Fried flour chips rolled in cinnamon and sugar.
$7.00
Pepsi $2.75
Pepsi Dietética / Diet Pepsi $2.75
Sierra $2.75
Dr. Pepper $2.75
Dr. Pepper Dietética / Diet Dr. Pepper $2.75
Root Beer $2.75
Mountain Dew $2.75
Té Dulce Enérgico / Brisk Sweet Tea $2.75
Te Helado / Iced Tea $2.50
Te Caliente / Hot Tea $2.50
Cafe / Coffee $2.50
Cola Mexicana / Mexican Coke $4.00
Leche / Milk $2.50
Leche Con Chocolate / Chocolate Milk $2.50

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Larry Myers
Dropped by here after spending a day in Wichita. I must say, being well traveled, I had my doubts on just what could be awaiting my tastebuds upon arrival. However, I must say that the food was absolutely wonderful. The staff were friendly, pleasant, and accommodating. They ensured that everyone got exactly what they asked for without question. I had the shrimp fajitas and while they were small, they were mighty in flavor and were great and scrumptious!

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Michael Wilson
I came in for their smothered pork burrito which appears to be a crowd favorite judging from the posts. The service was okay. They brought chips and hot sauce. The hot sauce wasn’t spicy at all. The chips were a bit on the thick side, kind of odd. The burrito was very bland tasting. Pork and refried beans wrapped in a tortilla with a very soupy flavorless sauce all over it with melted cheese on top. The whole thing tasted and looked like it came out of a can and was heated in the microwave.I left most of it at the table and got my check. I wasn’t too impressed with the atmosphere. There seemed to be a lot of different sounds and music coming from everywhere which made for a chaotic environment.

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Kim Cooper
I was there for my dad’s large birthday party, able to reserve the back room to ourselves, about 25 people. The food was and service was great! I ordered the Chicken Fajita salad, was big, tasty, and very filling. We all ordered what we wanted and the price was reasonable. I highly recommend this place for a small group or larger gathering when you don’t want the party at your house or want to change it up.

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Gurpreet Singh
Was here with my family last night, let me tell you this restaurant blew my expectations. From the delicious food that came out very quickly to the very friendly and attentive waitresses, I was very impressed and would definitely recommend to anyone who is hungry and in need of great tasting Mexican food!

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D K
Had a great time from the moment we came in till we left. The food is plentiful and the service was great. Ashlyn was a great server and happy to help us thru the menu and specials on the DELICIOUS margaritas. Will definitely become a Thursday night normal!

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Iylland Smith
Waitresses were very nice and helpful. This restaurant doesn’t know what hot sauce is, and their salsa was bland and lifeless. I ordered chimichangas, which are on the whiter side of Mexican food, and received two grilled burritos… with chunks of diced meat, rice, and tomatoes in them. None of the food I saw looked Mexican. It’s hard to mess up chimichangas.

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Mack Colwell
Food is good, service is great. They treat you like family. Prices are decent. There’s a reason they’ve stuck around for 20 years.

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Rhonda Newberry
Thirsty Thursday = Half price Margaritas

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Annette Landwehr
A large, delightful restaurant in beautiful downtown Wellington. Start out with chips and one of the three queso dips and some guacamole, vegetarians ask for the special menu. Everyone in our 5 person group liked their food, but the taco salad was a standout. Delicious!

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Mark Schlotterbeck
The service was fast, the server was friendly and the food was great!

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