Roost Cafe and Bistro

友情客串主打正宗东北铁岭烧烤风味，为大家提供一个和三五知己撸串喝酒侃大山的小地儿。友情客串是纽约首家推出新疆红柳烤羊肉的烤肉店，店里的镇店名菜还有酸菜大骨火锅，诸葛碳烤鱼，好吃得叫人大呼小叫的各式生串、烤串、涮串和炒菜等等，应有尽有，每月推出限量供应的新菜式也是绝对不能错过的。 新疆红柳大羊 － 来自西域的味道 随着高温的烧烤，红柳的清新的木香会和羊肉的油脂融合交织。红柳大羊都要比普通烤肉串大上三倍，有着大口吃肉大口喝酒的豪迈；用的是羊肩部位，外面烤的焦香，里则肉质却嫩而多汁。 牛肉生串 － 不试会后悔 牛肉生串是辽宁的一大特色，能做生串的牛肉可是精华中的精华，量少又金贵，出乎意料的嫩和顺滑。烧烤师傅会把生串刷上店里自制的佐料油、辣椒面和孜然等调料，炭炉子上过几道，让生串既能有烟香，又能入味。 诸葛烤鱼 － 镇店名菜 选用当天新鲜的活鱼，特制秘方腌制，用碳火烤制，滋味独特。配上老豆腐，藕片，金针菇，夹下一块鱼肉，再沾一些铁盘里的汤底，入口麻辣，却不油腻，肉质鲜美，满口余香。 Based on 176 reviews, the restaurant has …